Die Zyliss AG ist ein Schweizer Produktionsunternehmen von Küchengeräten. Die Firma des Unternehmens ist eine Kombination aus dem Namen des Gründers, Karl Zysset, und dem Unternehmensstandort Lyss.

Die Geschichte der Firma Zyliss begann mit der Firmengründung am Anfang der 1950er Jahre. Im Laufe der Jahre hat sich die Firma Zyliss dank der Entwicklung zahlreicher neuer und innovativer Haushaltsgeräte einen Namen gemacht. Drei weltweit bekannte küchentechnische Erfindungen kommen ursprünglich von Zyliss: die Knoblauchpresse, die Salatschleuder sowie der Zwiebelhacker.

Die Knoblauchpresse aus Leichtmetall (Alu), presst auch ungeschälten Knoblauch. Sie ist vorzüglich geeignet für extra große Knoblauchzehen. Durch die geschwungene ergonomische Form erfolgt eine bessere Kraftübertragung. Durch die Pressnoppen ist die Knoblauchpresse leicht zu reinigen. Sie ist ohne separaten Ausstoßer und Natürlich auch spülmaschinengeeignet. Die Presse ist ca. 16 cm groß.

Zyliss Salatschleuder ist mit Frischhaltedeckel: So bleibt der Salat oder das Gemüse länger knackig. Automatisch wechselnder Drehrichtung beim Schleudern bewirkt luftig-trockenen und knackig-frischen Salat. Trocknet Salatblätter, Spinat, nasse Kartoffeln. Auch zum Waschen von Blattgemüse, Erdbeeren, Trauben und Champignons. Das Gerät funktiniert einwandfrei – soviel steht fest.
Wer viel mit Salaten kocht, der wird den Artikel absolut zu schätzen wissen. Ein Teil in der Küche reicht aber aboslut (außer man bewirtschaftet eine gutgehende Gaststätte).

Der Zick Zick Hacker. Hackt dank weichem Hackpad auch feine Lebensmittel wie Zwiebel, Tomaten und Kräuter. Mit Frischhaltedose. Zur Reinigung komplett zerlegbar – verriegelbar für kompaktes Aufbewahren.

Die Firma Zyliss ist die führende Schweizer Traditionsmarke für Haushaltsgeräte. Das Produktportfolio aus dem Hause Zyliss erstreckt sich auf zahlreiche Produkte aus den Kategorien Hobeln, Reiben, Schneidegeräte, Öffner, Schäler, Pressen, Messgeräte, Mixgeräte, Schleudern, Kochgeräte und Serviergeräte.
Zyliss wurde 1960 zu einer Aktiengesellschaft umgewandelt. 1985 wurde sie an die Diethelm Keller Holding AG verkauft, ist operativ jedoch nach wie vor weitgehend autonom.
Ferner gründete die Firma Zyliss im Laufe der Jahre Tochtergesellschaften, im Jahre 1991 die Zyliss USA Corp. und im Jahre 2005 die Zyliss Deutschland GmbH.

Seit dem 1. April 2006 werden die drei Schweizer Traditionsmarken im Segment der Haushaltsartikel, Zyliss, Turmix und Koenig, unter der Führung eines gemeinsamen Managements als DKB Household AG betreut. Dank dieser Markenbündelung konnte das Wachstum der Marken im Inland und Ausland gestärkt werden.